www.sonoceliaco.com_esperienze di vita senza glutine

Gluten free party: Aperitivo senza glutine!

di Raffaella Oppimitti

mercoledì 5 ottobre 2011 · 19.00 - 22.00

presso CAPOVERDE Ristorante Pizzeria del circuito AIC di MI

via Leoncavallo, 16 (zona Loreto) Milan, Italy

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settembre 28, 2011 No Comments

“Sono celiaco, non malato” on MySpace

di Raffaella Oppimitti

Trova amici e compagni di scuola, ascolta musica gratis, condividi foto, guarda video, scrivi blog, istalla applicazioni.

Questo è MySpace. Ma non solo, è anche e soprattutto la possibilità di comunicare.

Ecco perché il mio libro “Sono celiaco, non malato!” è su MySpace: perché è fondamentale comunicare, parlare…anche di celiachia. Ogni strumento che il mondo del web ci offre è buono per questo scopo, quindi…venitemi a trovare!

Sarete informati sui prossimi eventi gluten free, sulle recensioni di quotidiani e riviste, sulle interviste televisive e radiofoniche, insomma un’altra finestra spalancata sulla celiachia.

Vi aspetto qui http://it.myspace.com/524231549 … e ben tornati !

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settembre 1, 2011 No Comments

L’Ue dice no alla dicitura “dietetico” sugli alimenti: a rischio la salute dei celiaci

di Francesco Serranò

“Apre uno scenario preoccupante per la tutela ai celiaci” la proposta della Commissione Europea, pubblicata il 20 giugno, di abrogare il Regolamento 41/2009 (Pdf), cancellare la definizione di “prodotto dietetico” e ridurre la dicitura “senza glutine” ad una etichetta generica della normativa sull’etichettatura alimenti. A lanciare l’allarme è l’Associazione Italiana Celiachia (Aic) che ha anche annunciato di voler “contrastare” la proposta chiedendo che i prodotti dietetici senza glutine “rientrino nella categoria degli alimenti destinati a fini medici speciali”. [Leggi tutto →]

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giugno 28, 2011 No Comments

Lo status socioeconomico influenza la diagnosi di celiachia

di Francesco Serranò

Secondo lo studio del dr. Daniel Leffler e colleghi del Beth Israel Deaconess Medical Center di Boston il reddito è un fattore determinante per un’accurata valutazione di sintomi poco comuni ai fini della diagnosi di celiachia.

Lo studio, presentato a Chicago l’8 maggio scorso, coinvolge circa 800 celiaci adulti, e dimostra come ci possa essere, almeno nella realtà statunitense, una correlazione tra status socioeconomico e possibilità di essere diagnosticati celiac

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maggio 9, 2011 No Comments

Gluten sensitivity, «l’altra» celiachia

di Francesco Serranò

Non è una forma attenuata della celiachia. Ma una malattia a se stante, diversa dal punto di vista molecolare e della risposta immunitaria

Non è una forma attenuata della celiachia. Ma una malattia a se stante, diversa dal punto di vista molecolare e della risposta immunitaria anche se la causa scatenante è la stessa. Sensibilità al glutine (gluten sensitivity), così viene identificata dai ricercatori che in uno studio pubblicato sulla rivista scientifica BMC Medicine dimostrano per la prima volta le caratteristiche di questa entità clinica che in Italia interessa circa 3 milioni di persone e almeno 20 milioni di americani. [Leggi tutto →]

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marzo 16, 2011 No Comments

Convegno Ministero della Salute: Alimenti senza glutine tra prodotti dietetici e alimenti di uso corrente

di Francesco Serranò

Il Convegno “Alimenti senza glutine tra prodotti dietetici e alimenti di uso corrente” si terrà a Roma il 22 febbraio 2011 presso l’Auditorium Biagio d’Alba del Ministero della Salute, in Viale Giorgio Ribotta, 5.

Invitati il Ministro Prof. Ferruccio Fazio, il Sottosegretario di Stato On.le Francesca Martini e il Capo Dipartimento per la Sanità pubblica veterinaria, la nutrizione e la sicurezza degli alimenti Dott. Romano Marabelli.

L’evento è rivolto agli operatori del settore scientifico e produttivo e intende evidenziare le nuove disposizioni introdotte dal Regolamento (CE) 41/2009 alla luce del quadro normativo vigente, nell’ottica di differenziare i prodotti dietetici senza glutine, dagli alimenti di uso corrente, per i quali l’assenza di glutine può essere indicata in etichetta.

La domanda di iscrizione al Convegno deve essere inviata all’indirizzo di posta elettronica sicurezza.alimenti@sanita.it.

La partecipazione alla manifestazione è gratuita.

Fonte: Ministero della Salute

Brochure del convegno

Scheda Partecipazione

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febbraio 9, 2011 2 Comments

Benevento: Alimenti per celiaci, la card va ritirata all’Asl

di Francesco Serranò

Dall’ 1 febbraio è cambiata la modalità di erogazione degli alimenti specifici per gli assistiti affetti da Celiachia. Per ottenere gli alimenti per i celiaci verrà utilizzata una CARD elettronica rilasciata dall’ASL in sostituzione dei carnet di buoni cartacei attualmente in uso. La card va ritirata presso il Distretto Sanitario ASL di appartenenza, restituendo i buoni cartacei inutilizzati e potrà essere utilizzata presso tutte le Farmacie del territorio e punti vendita autorizzati della Provincia di Benevento, Avellino e Caserta. Il credito mensile va speso esclusivamente entro l’ultimo giorno di ogni mese. Per ulteriori informazioni, è possibile rivolgersi al proprio farmacista o al Distretto Sanitario di appartenenza – Unità Operative Assistenza Sanitaria di Base.

Fonte: www.aslbenevento1.it

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febbraio 9, 2011 No Comments

Si parla di celiachia a Pronto salute del 21 gennaio su Radio Rai

di Francesco Serranò

Il Professor Alessio Fasano, Direttore del Centro per le ricerche sulla Celiachia nell’Università del Maryland a Baltimora, negli Stati Uniti, risponde alle domande degli ascoltatori.

Ascolta la puntata

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gennaio 21, 2011 No Comments

L’Asl non rimborsa il bonus per celiaci. Addio ai primi negozi

di Francesco Serranò

I continui ritardi dei rimborsi delle Asl ai negozi di alimenti per celiaci stanno mettendo in ginocchio i punti vendita specializzati, nel Torinese come nel resto del Piemonte. Più d’uno ha abbassato definitivamente le saracinesche perché le Aziende sanitarie non rispettano il limite dei 60 giorni previsti per rifondere il valore dei bonus da 200 euro mensili concessi agli intolleranti al glutine. [Leggi tutto →]

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