Castagnole senza glutine

Castagnole senza glutine

Ingredienti
300 g di farina senza glutine
75 g zucchero
2 uova
70 g burro
un po’ di liquore a piacere
½ bustina lievito

Preparazione
Impasta in una ciotola tutti gli ingredienti fino a formare un impasto elastico e facile da maneggiare, se necessario aggiungi farina. Forma tante palline e friggile. Spolvera con zucchero a velo.

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