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	<title>Sonoceliaco</title>
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	<description>Esperienze di vita senza glutine</description>
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		<title>Celiachia, impariamo a conoscerla: Mammeacrobate.com intervista Raffaella Oppimitti, scrittrice e celiaca</title>
		<description><![CDATA[SCRIVE MANUELA CERVETTI SU Mammeacrobate.com &#8220;Qualche settimana fa abbiamo ricevuto una mail da una mamma che ci suggeriva di parlare sul sito del tema delle intolleranze alimentari e in maniera specifica dell&#8217;intolleranza per eccellenza: la celiachia. Molte mamme, infatti, non conosco nel dettaglio questa problematica e spesso sono spaventate all&#8217;idea che il proprio figlio ne [...]


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<li><a href='http://www.sonoceliaco.com/2010/04/12/appuntamenti/raffaella-oppimitti-presenta-sono-celiaco-non-malato' rel='bookmark' title='Permanent Link: Raffaella Oppimitti presenta &#8220;Sono celiaco, non malato!&#8221;'>Raffaella Oppimitti presenta &#8220;Sono celiaco, non malato!&#8221;</a> <small>La presentazione del libro avrà luogo il 18 aprile 2010 alle ore 16.30 presso lo Spazio biblioteca &#8216;Quinto&#8230; che legge&#8217; della Cooperativa Sociale Nuove Risorse...</small></li>
<li><a href='http://www.sonoceliaco.com/2010/04/03/news/ostia-al-via-nelle-scuole-lo-screening-gratuito-per-la-malattia-celiaca' rel='bookmark' title='Permanent Link: Ostia, al via nelle scuole lo screening gratuito per la malattia celiaca'>Ostia, al via nelle scuole lo screening gratuito per la malattia celiaca</a> <small>Promosso un progetto per lo screening della malattia celiaca nei bambini delle prime classi della scuola primaria del Comune di Roma. L’iniziativa dell’assessorato alle Politiche...</small></li>
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		<link>http://www.sonoceliaco.com/2010/07/23/news/celiachia-impariamo-a-conoscerla-mammeacrobate-com-intervista-raffaella-oppimitti-scrittrice-e-celiaca</link>
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		<title>Celiachia, scoperta la possibile causa &#8220;Tre sostanze tossiche nascoste nel glutine&#8221;</title>
		<description><![CDATA[Uno studio delle università di Oxford e Melbourne ha individuato un trio di elementi che potrebbe essere il responsabile dell&#8217;intolleranza alimentare che afflige i celiaci. Un passo avanti per lo sviluppo di nuovi trattamenti e di un eventuale vaccino. Tre sostanze tossiche contenute nel glutine sono responsabili della celiachia. L&#8217;intolleranza alla proteina dei cereali, spesso [...]


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		<link>http://www.sonoceliaco.com/2010/07/22/news/celiachia-scoperta-la-possibile-causa-tre-sostanze-tossiche-nascoste-nel-glutine</link>
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		<title>Conoscere la celiachia a Barberino di Mugello</title>
		<description><![CDATA[L’Amministrazione di Barberino di Mugello in collaborazione con la Sezione Soci Coop di Barberino di Mugello e con il patrocinio della Società della Salute Mugello organizzano due iniziative di sensibilizzazione e informazione su un disturbo diffuso ma ancora poco noto quale la celiachia. Il primo incontro, “Conoscere la Celiachia”, si terrà venerdì 4 giugno 2010 [...]


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		<link>http://www.sonoceliaco.com/2010/06/02/news/conoscere-la-celiachia-a-barberino-di-mugello</link>
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		<title>Bollino blu al supermercato lista delle sostanze a rischio</title>
		<description><![CDATA[Un passo avanti verso la &#8220;democrazia alimentare&#8221;, per aiutare i malati di allergie a entrare al supermercato e a leggere etichette davvero trasparenti e sicure. È la prima tappa del progetto che la Scuola di sicurezza alimentare di Torino (che fa parte della Fondazione per le Biotecnologie), insieme alla Rete di Allergologia piemontese e a [...]


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		<link>http://www.sonoceliaco.com/2010/05/07/news/bollino-blu-al-supermercato-lista-delle-sostanze-a-rischio</link>
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		<title>Laboratorio per bambini e ragazzi dai 4 ai 12 anni: ‘La pizza piace a tutti, ma la verdura?’</title>
		<description><![CDATA[Laboratorio e letture per imparare a mangiare in modo corretto Attraverso giochi e racconti impariamo a conoscere meglio quello che mangiamo: è importante imparare a mangiare in modo corretto fin da piccoli. Prestiamo attenzione ai nostri gusti e prendiamo confidenza con allergie e intolleranze con Raffaella Oppimitti, autrice del libro Sono celiaco, non malato! E dopo&#8230; [...]


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		<link>http://www.sonoceliaco.com/2010/05/05/appuntamenti/laboratorio-per-bambini-e-ragazzi-dai-4-ai-12-anni-%e2%80%98la-pizza-piace-a-tutti-ma-la-verdura%e2%80%99</link>
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		<title>Dai batteri intestinali nuove prospettive per la celiachia</title>
		<description><![CDATA[Le persone affette da celiachia sono in costante aumento e, spesso, questa patologia non è riconosciuta e diagnosticata per tempo. Si manifesta principalmente come una reazione eclatante del sistema immunitario provocata da una intolleranza al glutine. Ora, una nuova speranza arriva dallo studio condotto dai ricercatori del Consiglio Nazionale delle Ricerche spagnolo a Valencia secondo [...]


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		<link>http://www.sonoceliaco.com/2010/05/04/ricerca/dai-batteri-intestinali-nuove-prospettive-per-la-celiachia</link>
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		<title>Racconto di un pomeriggio dedicato alla celiachia</title>
		<description><![CDATA[Una ragazza mi chiede come è possibile che dopo un lungo iter durato tre anni con degli esami (biopsia compresa) poco chiari che hanno fatto di lei una celiaca latente, un bel giorno, l&#8217;ennesimo medico consultato, giunge alla diagnosi: &#8220;Per me è celiachia&#8221; si sente dire, ma in lei rimangono dubbi e perplessità: &#8220;Come può [...]


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<li><a href='http://www.sonoceliaco.com/2009/11/03/riflessioni/la-soluzione-che-non-ce' rel='bookmark' title='Permanent Link: La soluzione che non c&#8217;è'>La soluzione che non c&#8217;è</a> <small>Sono stanco di tutte queste interviste, dei titoloni risolutivi degli organi di informazione e soprattutto di tutte queste “pillole di saggezza”. La verità è che...</small></li>
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		<link>http://www.sonoceliaco.com/2010/04/20/storie/racconto-di-un-pomeriggio-dedicato-alla-celiachia</link>
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		<title>Raffaella Oppimitti presenta &#8220;Sono celiaco, non malato!&#8221;</title>
		<description><![CDATA[La presentazione del libro avrà luogo il 18 aprile 2010 alle ore 16.30 presso lo Spazio biblioteca &#8216;Quinto&#8230; che legge&#8217; della Cooperativa Sociale Nuove Risorse ONLUS in Piazza Madonna della Provvidenza, 1 (angolo via Chiostergi) &#8211; 20153 Milano L&#8217;ingresso è libero. Dopo la presentazione è prevista una degustazione di prodotti senza glutine quintochelegge@gmail.com http://www.facebook.com Segnala [...]


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		<title>Etichette: il Ministero della salute precisa no &#8220;senza zucchero e &#8220;senza glutine&#8221;.</title>
		<description><![CDATA[In una nota del Ministero della Salute firmata dal direttore generale della Sicurezza degli Alimenti e della Nutrizione, Silvio Borrello, si invitano le aziende a non scrivere nell’etichettatura e nella pubblicità degli alimenti  “senza zucchero”  e ‘senza glutine’ per il latte delattosato o addizionato di vitamine e minerali. Diventa inammissibile da ora per integratori alimentari, [...]


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<li><a href='http://www.sonoceliaco.com/2009/10/01/ricette-senza-glutine/ricette-senza-glutine-ciambella-bicolore' rel='bookmark' title='Permanent Link: Ricette senza glutine: Ciambella bicolore'>Ricette senza glutine: Ciambella bicolore</a> <small>Ingredienti 2 uova intere 1 tazza di zucchero 1/2 tazza di olio di semi 3 tazze di farina (io ho usato Mix C) latte q.b....</small></li>
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		<link>http://www.sonoceliaco.com/2010/04/12/news/etichette-il-ministero-della-salute-precisa-no-senza-zucchero-e-senza-glutine</link>
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		<title>Celiachia: ASL non pagano i fornitori di prodotti specifici.</title>
		<description><![CDATA[Un servizio del TG5 si occupa del problema dei rimborsi ASL ai negozi di alimenti senza glutine. Guarda il servizio Segnala su: Related posts:Nuovi punti di distribuzione prodotti per i celiaci dell&#8217;Aquila La Asl n. 1 ha reso noto che i cittadini del Comune dell&#8217;Aquila, affetti da Celiachia possono continuare a ritirare l&#8217;autorizzazione al prelievo [...]


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		<link>http://www.sonoceliaco.com/2010/04/12/news/celiachia-asl-non-pagano-i-fornitori-di-prodotti-specifici</link>
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